泉州市食藥監局召開網絡訂餐平臺集體約談會(圖) 柴油的價格
作者:本站 發布時間:2019-01-06  州市 藥監局 召開 網絡 訂餐 平臺 集體 約談 海產 食品 海產 資訊 中國 海洋 品網 
 日前,泉州市食藥監局開展網絡訂餐經營單位突擊檢查,共檢查餐飲經營單位91家,34家餐飲單位被美團、餓了么網絡平臺下線。   針對泉州市轄區內存在的各種不規范的網絡訂餐經營行為,市食藥監局召開網絡訂餐平臺集體約談會,重點約談美團外賣、百勝餐飲、餓了么、麥當勞等網絡訂餐平臺負責人。   約談會上,市局黨組書記、局長蔡天守指出各平臺要切實提高思想認識,以高度的責任感抓好網絡食品安全。   約談要求各平臺做好以下七點網絡食品安全管理工作:   1、嚴把入網審查關,制定標準化的入網資質審查清單,對無許可資質、許可證過期、證照不一致、無健康證、廚房環境臟亂差的商戶一律不得上線經營。   2、大力推動食品安全封簽的使用,為食品安全上保險。平臺應積極引導商戶開展此項工作,使用食品安全封簽對餐盒進行加封,避免送餐人員直接接觸食品,確保送餐過程中食品不受污染。   3、平臺應主動接受監督,在配送箱、餐盒、送餐騎手的衣服上標注食品藥品投訴舉報電話12331,引導公眾在發現食品安全問題時積極維權,維護自身合法權益,推動社會共治。   4、嚴格監督抽檢,針對抽檢的250批網絡食品,在抽檢過程中應覆蓋盡可能多的網絡餐飲商戶,對抽檢不合格的商戶,監管部門要依法嚴肅處理,平臺要立即做下線處理。   5、建立日常巡檢制度,定期對入網單位的經營行為進行抽查和監測,及時排查隱患,發現入網單位存在違法行為的,應當及時制止并立即報告當地監管部門,發現嚴重違法行為的,應當立即停止提供網絡交易平臺服務。   6、開展線上線下一致性專項整治,檢查網絡訂餐商戶上傳的餐食圖片是否與線下一致,杜絕虛假宣傳、欺詐公眾的行為。   7、積極推進明廚亮灶工程,亮出食品制作的關鍵環節,提高網絡訂餐消費的透明度和公眾參與度,外賣平臺應以食品質量的提高帶動商戶數量的提升,質量才是生存發展之本。   各網絡訂餐平臺紛紛表示會高度重視我局提出的要求,自查自糾,抓好整改落實,落實好主體責任,并發表了各自的看法,提出意見和建議,共同探討如何建立政企協作機制。   下一步,我局將強化監管手段,加大力度開展巡查監測,完善線上線下齊抓共管機制,對整改不到位的網絡平臺及入網商戶將集中向社會曝光,倒逼平臺落實主體責任,努力筑牢網絡食品安全網,保障公眾飲食安全,全面提升我市網絡食品安全水平。
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